Chegou mais uma Airfry-day | Hoje tem Lombo de Porco com Calda de Bordo

Número de pessoas

Número de pessoas: 4
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura: 20 min.
Tempo de repouso: 5 min.

 

Ingredientes

• 1 lombo de porco
• 4 colheres de sopa de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de molho para churrasco
• 1 colher de sopa de amido de milho/farinha de milho
• Sal e pimenta

Preparação

Em uma tigela, prepare a calda usando o molho de churrasco, o xarope de bordo e o amido de milho/farinha de milho.

2. Pré-aqueça o aparelho por 3 minutos a 180ºC.

3. Corte o lombo em 4 partes iguais, depois tempere com sal e pimenta.

4. Passe os pedaços de carne na calda.

5. Coloque a carne no cesto e cozinhe por 20 minutos a 200°C.

6. Coloque mais calda na carne a cada 5 minutos.

7. Uma vez que a carne esteja cozida, coloque uma camada final de calda e deixe-a descansar por 5 minutos antes de servir.